GWはいかがお過ごしでしょうか。
なかなか外出しずらいし、
ましてや飲みに行くなんて。。、
と、
世間様の顔色を伺うと出来ません。
行きたいけれど行けません。
こうなったら家で飲むしかないですし、
缶ビールの銘柄制覇でもしたろかと思いますが、
こんなときは家BARしませんか?
家でカクテル作りませんか?
簡単なので、
手間じゃないやつから行きましょう。
ということで、
ジントニック作りましょう。
お好きなジンを買っていただいて、
ライムとトニックと氷も用意していただいて。
(少しスッキリさせたいなら炭酸水も買いましょう。)
それと、
お気に入りのグラスで。
観たい映画も用意すれば、
間違いなくシアワセな時間を過ごせますね。
○用意するもの
・お気に入りのジン
・トニック
(必要な方は炭酸水)
・ライム
・氷
・バースプーン(無ければ柄の長いスプーン)
・お気に入りのグラス
・お気に入りの音楽か映画
それでは早速使っていきましょう。
先ず、ライムを軽く水で洗います。
次に洗ったライムを縦半分にカット。
さらに縦に半分にカット。
縦に1/4にカットした状態です。
今日は贅沢にこのまま1/4使いましょう。
そして、
カットしたところに横に白いワタがついてますので、
切り落としちゃってください。
種もついてたら取ってくださいね。
この白いワタを外した果肉むき出しの部分を、
グラスの口に一周擦ります。
これでもう、お店の味に近づきましたね。
そして、
そのカットしたライムを指で挟んで絞って、
皮ごとグラスに入れちゃいます。
次に、氷をグラスいっぱいに入れます。
そこにジンを適量。
(レシピ本には30ccとか45ccとか60ccとか書いてありますが、自宅ではメジャーないから勘で。)
某お酒のメーカーさんのレシピだと、
1/4ジン
3/4トニック
とか書いてありますが、
1/4も入れたら濃すぎますから(汗)。
でもイメージは、
1/6〜1/7くらいかなぁと。
濃すぎたら薄めるの大変ですけど、
薄かったら濃くするのは簡単ですから。
それで次にトニックをグラスに入れます。
イメージは、
トニックを注ぐときに、
氷に当てないようにトニックを注ぐことです。
氷に当てても良いのですが、
氷に当てるとトニックウォーターの炭酸が抜けてしまうので、
極力当てないように注ぎます。
もうほぼ完成ですね。
最後にバースプーンをグラスの下まで入れて、
グラスの底をスプーンの部分で、
横に小さく一往復擦れば完成です。
バースプーンをグラスに入れるとき、
グラスから抜くときに、
上下に一往復することになるので、
そんなに混ぜなくて大丈夫です。
混ぜすぎちゃうと、
炭酸のシュワシュワが抜けてしまうので、
注意ですー。
※ソーダを使う場合は、
トニックとソーダを1:1でジンを割ればOK!
トニックは甘さがしっかりあるので、
少しスッキリ飲みたい方にオススメです!
これで完成です!!
キモーーーチ弱めに作ることがポイントです。
急に酔いも回らず、
美味しく飲めると思いますよ。
最後にお気に入りの音楽か映画をスタートすれば、
完璧ですね!!
ではステキな夜をお過ごしくださいませ。
ではー。
【あす楽】【包装不可】 タンカレー ロンドン ドライ ジン 47.3度 750ml 正規 価格:1,474円 |