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食べること

BARのレシピをおウチで再現!?美味しいジントニックの作り方

GWはいかがお過ごしでしょうか。

なかなか外出しずらいし、

ましてや飲みに行くなんて。。、

と、

世間様の顔色を伺うと出来ません。

行きたいけれど行けません。

こうなったら家で飲むしかないですし、

缶ビールの銘柄制覇でもしたろかと思いますが、

こんなときは家BARしませんか?

家でカクテル作りませんか?

簡単なので、

手間じゃないやつから行きましょう。

ということで、

 

ジントニック作りましょう。

 

お好きなジンを買っていただいて、

ライムとトニックと氷も用意していただいて。

(少しスッキリさせたいなら炭酸水も買いましょう。)

それと、

お気に入りのグラスで。

観たい映画も用意すれば、

間違いなくシアワセな時間を過ごせますね。

 

○用意するもの

・お気に入りのジン

・トニック

(必要な方は炭酸水)

・ライム

・氷

・バースプーン(無ければ柄の長いスプーン)

・お気に入りのグラス

・お気に入りの音楽か映画

 

それでは早速使っていきましょう。

先ず、ライムを軽く水で洗います。

次に洗ったライムを縦半分にカット。

さらに縦に半分にカット。

縦に1/4にカットした状態です。

今日は贅沢にこのまま1/4使いましょう。

そして、

カットしたところに横に白いワタがついてますので、

切り落としちゃってください。

種もついてたら取ってくださいね。

この白いワタを外した果肉むき出しの部分を、

グラスの口に一周擦ります。

これでもう、お店の味に近づきましたね。

そして、

そのカットしたライムを指で挟んで絞って、

皮ごとグラスに入れちゃいます。

次に、氷をグラスいっぱいに入れます。

そこにジンを適量。

(レシピ本には30ccとか45ccとか60ccとか書いてありますが、自宅ではメジャーないから勘で。)

某お酒のメーカーさんのレシピだと、

1/4ジン

3/4トニック

とか書いてありますが、

1/4も入れたら濃すぎますから(汗)。

でもイメージは、

1/6〜1/7くらいかなぁと。

濃すぎたら薄めるの大変ですけど、

薄かったら濃くするのは簡単ですから。

それで次にトニックをグラスに入れます。

イメージは、

トニックを注ぐときに、

氷に当てないようにトニックを注ぐことです。

氷に当てても良いのですが、

氷に当てるとトニックウォーターの炭酸が抜けてしまうので、

極力当てないように注ぎます。

もうほぼ完成ですね。

最後にバースプーンをグラスの下まで入れて、

グラスの底をスプーンの部分で、

横に小さく一往復擦れば完成です。

バースプーンをグラスに入れるとき、

グラスから抜くときに、

上下に一往復することになるので、

そんなに混ぜなくて大丈夫です。

混ぜすぎちゃうと、

炭酸のシュワシュワが抜けてしまうので、

注意ですー。

ソーダを使う場合は、

トニックとソーダを1:1でジンを割ればOK!

トニックとソーダで「ソニック」なんて呼ぶ人もいますねー。

トニックは甘さがしっかりあるので、

少しスッキリ飲みたい方にオススメです!

これで完成です!!

キモーーーチ弱めに作ることがポイントです。

急に酔いも回らず、

美味しく飲めると思いますよ。

最後にお気に入りの音楽か映画をスタートすれば、

完璧ですね!!

ではステキな夜をお過ごしくださいませ。

 

ではー。

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